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山居生活的都會女子
「每天下班後,循著山路開車回家,十五分鐘蜿蜒的路程,遠離都市的塵囂,好像一層一層脫去了我的疲累,也讓我可以放下壓力,獲得充份的休息。其實,我原本就是在南部山上長大的孩子,所以對我來說,住在山上,完全沒有適應的問題」。
當我們充滿疑惑,為何每天都要到市中心工作的朱青,會選擇搬到雲霧繚繞的山區生活,從她的回答裡,我們除了了解到她的成長背景,也能體會到她現階段,私人生活與工作之間,平衡的方式。
而這其實不是一件容易的事。
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從研究所畢業之後,對工作充滿熱情的朱青,進入了正在起飛中的生技公司,因為公司的快速發展,讓這個年輕的女孩打開視野,有機會飛往世界各地與國際接軌,獲得許多精彩的歷練,當時,朱青的事業不論是升遷與待遇,與同齡層相較,可以算是令人羨慕的,但這一切都是用時間和健康交換來的。
從高速運轉中倒下
當時的朱青,以為工作只能有一種模樣,就是高效率、目標導向,一個任務接著一個任務完成。她笑說,以前是用非常理性的方式工作,真的是會逼死同事,而坦白說,當時會選擇這樣的方式,是因為可以暫時逃避了”人與情緒”的問題,讓自己某部分的心態上覺得輕鬆,但相對的,用這樣的方式面對同事與工作,對於自我的要求也是一刻都不敢停下來。
而多年高速運轉的她,也忽視自己身心靈的狀態,在工作近十年後,她的健康出了問題,短時間內體重降了七八公斤,身上不時有蕁麻疹等過敏現象,面對這樣的警訊,自己卻完全沒有意識,直到某次的加班會議結束後,突然意外昏倒,回想當時昏倒的前一刻,心裡竟然是掛記著,唉呀!明天早上十點還有會議。「我到底怎麼了?」她說。
或許那時已經是她身心靈壓抑的極限,倒下後,才真正讓自己停下來,重新調整步調,慢慢透過旅遊、瑜珈、各種課程等,檢視自己的狀態,讓自己沉澱,找尋工作與生活平衡的方式。
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新的開始–創業
經過幾年的沈澱,2019年,朱青開始她的新事業,與伙伴們共同創業,成立Devie clinic 朵薇診所,並擔任診所的總營養師,其實目前的她,又回到緊鑼密鼓的工作狀態,但心境已經和過去不同。
「對於過去的公司,還有自己的工作方式,我還是充滿感謝,只是它不再適合現在的我及目前的工作團隊,我們現在團隊的成員都是女性,我覺得團隊中的每個人都充滿溫柔的力量,也帶有理性、直爽的特質,讓現在的我更能享受與人交流,更重視與人之間的關係,這樣的感覺讓我覺得很舒服,伙伴之間的相互扶持,也給我很大的力量。」朱青說。
現在的她,享受工作所帶來的滿足感,原本住在市區的她,思考了自己的工作模式後,發現大多是在兩點一線的移動範圍,上下班的這段交通時間,剛好讓自己能切換不同的心情,所以幾年前決定買下山上的房子,回到小時候熟悉的環境,過著都市工作與山居生活相互切換的步調。
生活,一定要過得如此集中與忙碌嗎?
或許每個人有不同的實際考量,例如家中有學齡兒童或長輩等。但朱青的生活方式,給了我們一些啟發,用15分鐘的上山路程,換取自在舒適的私人生活空間,也是令人響往的節奏,隨著我們的訪談進行,窗外的雲霧浪漫的散去,對面的山頭逐漸清晰,同時,一隻竹節蟲正從旁邊的牆上,緩緩的走過…
「就讓他自己隨意的走吧!」朱青說。
(雲霧散去,朱青說:山上的景色變化非常快速也很精彩。)
目前,朱青除了於朵薇診所接受減脂門診的諮詢,她也受邀於每周五,在台北醫學院的VIP健檢中心駐診,推動預防營養醫學,希望能完成營養師的使命,讓更多人重視健康與營養。
OH!HER #最溫柔與堅毅的力量
學歷
輔仁大學食品營養科學碩士
經歷
現任朵薇診所 首席營養師
現任立蕓國際生醫 營養師
現任朵薇生活 總經理
現任蕓荷媒體 執行長
私人專屬 減重營養師
專業營養學及保健產品研究與開發 22年
國防醫學院生理學科研究 心臟電生理研究
林口社區大學 營養學暨減重班 客座講師
富蘭克林坦伯頓 特聘營養講師
中國信託渣打銀行 特聘營養講師
LVMH路易威登集團丸美品牌 特聘顧問
香港及中國知名品牌營養教育訓練 特聘講師
健樂士健康管理中心 首席營養師
基因與營養學研究論文競賽優勝
發表數篇營養學術論文
Photography & Text by Max Chuang